Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Slastičar
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo slastičara koji će se pridružiti našem timu i doprinositi stvaranju vrhunskih slastica koje oduševljavaju naše kupce. Kao slastičar, bit ćete odgovorni za pripremu raznih kolača, torti, peciva i drugih slatkih proizvoda koristeći tradicionalne i moderne tehnike. Vaša kreativnost i preciznost u radu ključni su za postizanje izvrsnog okusa i atraktivnog izgleda proizvoda. Radit ćete u dinamičnom okruženju, surađujući s timom kuhara i prodajnog osoblja kako biste osigurali visoku kvalitetu i zadovoljstvo kupaca. Također, bit ćete odgovorni za održavanje higijenskih standarda i pravilno rukovanje sastojcima i opremom. Idealni kandidat ima iskustvo u slastičarstvu, dobru organizaciju rada i strast prema stvaranju slastica koje ostavljaju dojam. Ako volite raditi s tijestom, kremama i dekoracijama te želite razvijati svoje vještine u ugostiteljstvu, ovo je prilika za vas.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Priprema i pečenje kolača, torti i drugih slastica prema receptima.
- Dekoriranje slastica koristeći različite tehnike i alate.
- Održavanje čistoće i higijene radnog prostora i opreme.
- Nabava i pravilno skladištenje sastojaka.
- Praćenje rokova trajanja i kvalitete proizvoda.
- Suradnja s timom u planiranju i kreiranju novih recepata.
- Pridržavanje sigurnosnih i sanitarnih standarda.
- Evidentiranje potrošnje materijala i zaliha.
- Obuka novih zaposlenika u slastičarskim tehnikama.
- Prilagođavanje proizvoda posebnim zahtjevima kupaca.
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Srednja stručna sprema ili odgovarajuće obrazovanje u području slastičarstva.
- Iskustvo na istim ili sličnim poslovima minimalno 2 godine.
- Poznavanje tehnika pripreme i dekoracije slastica.
- Sposobnost rada u timu i pod pritiskom.
- Pažnja prema detaljima i kreativnost.
- Fizička spremnost za rad u stojećem položaju.
- Poznavanje higijenskih i sigurnosnih standarda.
- Dobre komunikacijske vještine.
- Spremnost na rad u smjenama, uključujući vikende i praznike.
- Osnovno poznavanje engleskog jezika je prednost.
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje vrste slastica najviše volite pripremati?
- Kako osiguravate kvalitetu i svježinu proizvoda?
- Imate li iskustva s dekoriranjem torti?
- Kako se nosite s radom pod pritiskom?
- Koje alate i opremu najčešće koristite?
- Kako pratite nove trendove u slastičarstvu?
- Jeste li radili u timu i kako doprinosite timskom radu?
- Kako održavate higijenu na radnom mjestu?
- Imate li iskustvo u vođenju evidencije o zalihama?
- Kako biste opisali svoj stil dekoracije slastica?
